粉兔兔愛散步

昨天適逢我家老媽要過生日,小舅提前約齊了大家要幫老媽過生日.而最喜歡吃火鍋的

老姐則義不容辭的兼負起尋找美味餐廳的重責大任,但是考慮到許多其他的因素,最後

老姐還是選了她自己最最最愛的川巴子火鍋樓。位於熱鬧的東區,地點剛好離大家上

班的地方車程都很近,外加這已經是第三還是第四次去吃了,點起菜來也特別得心應手。

餐廳其實不算有啥裝潢,簡單的設計,但是大家的重點都在吃,對於我們今天這些大食

客而言,裝潢倒是其次,東西好吃才實在.雖然其實我第二次跟男友來吃時並不滿意,

因為點錯鍋底,所以整個感覺很膩口,但是經過老姐的一番細心搭配,馬上又讓人食

指為之大動。

火紅的菜單,讓人還沒吃就已經挑起了食慾

菜單裡面詳細的介紹鍋底的作法,已經清晰的圖片,以便於點餐

往常都是點鴛鴦鍋的我們,今天因為人數有5個人,特別請店家準備有兩個鍋爐的

桌子,這樣就可以品嘗不同的口味

一般的鴛鴦鍋

醬料並無特殊之處,外加鍋底都算是重口味的調味,其實不用醬料就已經粉夠味了

小菜的種類之多,每道都別具特色,只不過胃口小的人如果每道都品嚐一些的話,

粉快肚子也都飽一半了

桌上是只上了一部分的小菜 

後來所點的食材都要另外準備一台拖車才有辦法放的下,食材都十分的新鮮

這邊所準備的排骨酥口味也粉獨特,有別於外面的裹粉都很厚,這裡卻都可以吃到

肉,蝦子也超新鮮的說

 最特別的莫過於這道魚片了,不敢吃魚的我,卻因為這道魚絲毫沒有魚腥味,川

燙熟了之後口感又鮮嫩,吃了還想再吃

 不論是辣的鍋底或是有加入中藥調味的白湯,都可以吃出食材最純粹的好味道。