粉兔兔愛散步

男友昨天有事去找專科的同學,這位同學家位於天母高級住宅區的巷弄內,而家裡樓下旁邊的空地

則是朋友父親種植的一些蔬菜跟水果.很難想像在天母這樣的菁華地帶居然有人隱身在其中享受

農田趣. 當然朋友的父親做農活還有把菜拿到士東市場去買,引用天然的山泉水,外加不潑灑農藥

種出來的菜是最天然跟健康的. 在大家都如此重視養生的年代,天母人能夠不需要花大錢就吃到

如此好品質的有機蔬菜算是很有福氣的.

各式各樣的蔬菜: 大陸妹，Ａ菜，空心菜，地瓜葉，只要一般市面可以看到的青菜這裡大部分都有

如果不特別說光看這張圖鐵定以為這裡是鄉下

那天因為沙塵暴，天空佈滿了沙塵，灰濛濛的一片，當大家都不太願意這種天氣外出，卻有另外

一群人無畏這樣的壞天氣在菜田裡辛勤的忙著農事。

只占地一小塊的地瓜葉，卻也展現出旺盛的生命力

我最喜歡吃的空心菜，聽說由於水質的不同，會影響空心菜炒熟之後會不會發黑，而他們家的空心

菜因為飲用山泉水，水質非常好，所以那怕炒過之後還是一樣的翠綠。

Ａ菜

許許多多不同種類的菜苗，正等到要被栽種到田地裡

這裡面長的最好的就屬新鮮翠綠的大陸妹了，大小足足有外面的兩倍大，真想馬上川燙一盤來吃

這是什麼？　大家來猜一猜？

第二個提示，它有可愛純白的小花

答案是我最想種的草莓，外面的草莓聽說農藥要非常之多，主要是避免蟲害，但是如果清洗不當，

反而沒有吃到蔬果的養分，反而誤食更多了農藥，所以他的朋友也特別聲明草莓也是有機的喔。

不久前他們才剛摘採了一批，現在只剩下少數兩三顆已經成熟，模樣真是可人

我吃下了剛熟的兩顆，雖然沒有太多的甜味，但是微酸的口感也粉不錯

除了草苺之外還發現了桑甚，木瓜等水果，不斷發現驚奇的我是驚叫連連

配菜用的小紅辣椒

路旁嬌豔欲滴的紅花

今天的重頭戲是他的好友正準備要烤雞，聽說上午已經烤了一隻。因為要分時的人太多，正準備

烤第二隻。

由於朋友的姪子調皮，趁他在忙著農活的時候添加太多的樹枝，雞皮已經有些繃裂

不過經由他不斷的細心拿捏火侯之後，出來的成品還是十分讓人滿意

外皮金黃酥脆，絲毫沒有一分油膩感，由於烤前已經灑上一些鹽調味，所以不需要任何沾醬跟

配料就可以食用。肉汁也完全鎖在裡面，真是人間美味。火侯的拿捏也十分重要，一開始要用

小火，先把肉烤熟，繼而用大火把外皮完全收乾，直到金黃色的色澤出現就大功告成

而烤的過程中所滴下來的雞油也絲毫不能浪費，那才是精華所在。把小鍋吊掛在烤雞下面，雞

油就會滴進蘿蔔湯裡，這是蘿蔔吸收了雞湯的精華更是鮮甜。能在假日的午後如此愜意的烤著

雞，摘採著新鮮的水果吃，真是城市人的一大奢侈阿